Pimiento Xian
Un chile de picor medio a 10.000–20.000 SHU de Mongolia Interior y Xinjiang — el término medio versátil para chile en polvo, copos y condimentos.
Precio indicativo: USD 1200–1800 por tonelada métrica, FOB Qingdao — el MOQ, el envasado y la especificación se confirman en la cotización.
De un Vistazo
- Nivel de picor
- 10,000–20,000 SHU
- Región
- Mongolia Interior, Xinjiang
- Ideal para
- Chile en polvo, copos, condimentos
- Certificaciones
- ISO 9001 y HACCP
Precio confirmado en la cotización — MOQ, envasado y especificación acordados antes del pedido.
¿Qué es el pimiento Xian?
El pimiento Xian es un chile de picor medio a 10.000–20.000 SHU de Mongolia Interior y Xinjiang. En la página de picor medio es la principal variedad media junto a Jinta — notablemente cálido sin el ardor intenso de las variedades de picor alto, y la banda de mayor volumen porque se adapta a la gama más amplia de productos.
| Propiedad | Detalle |
|---|---|
| Picor (SHU) | 10,000–20,000 |
| Región | Mongolia Interior, Xinjiang |
| Ideal para | Chile en polvo, copos, condimentos |
¿Para qué se usa el pimiento Xian?
- Chile en polvo (medio)
- Copos de chile (molido con Jinta)
- Condimentos y salsa
Xian vs Jinta vs Erjingtiao
El pimiento Xian y Jinta son las principales variedades de 10.000–20.000 SHU; Erjingtiao está en 15.000–30.000 SHU. Jinta conviene para copos y polvo de color vivo; Erjingtiao aporta aroma y se usa para pasta de chile. Xian es el término medio versátil — rojo oscuro y aceitoso, usado para chile en polvo y salsa.
Xian en números
El pimiento Xian ronda los 10.000–20.000 SHU — unas 20–40 veces más picante que el pimentón dulce (menos de 500 SHU) y 2,5–5 veces más suave que la banda de picor alto (20.000–50.000). Es la banda que se adapta a la gama más amplia de productos.
Los valores de picor son representativos por variedad. Confirme su ventana SHU, forma y malla exactas al consultar.
Especificación del Comprador
La matriz siguiente se confirma junto antes de la cotización: nuestro rango típico frente a su objetivo. Donde un valor dice Confirmar especificación, lo fijamos a su requisito y lo documentamos en la cotización.
| Especificación | Típico / disponible |
|---|---|
| Forma del producto | Confirmar especificación |
| Variedad | Pimiento Xian |
| Nivel de picor (SHU) | 10,000–20,000 |
| Valor de color ASTA | Confirmar especificación |
| Tamaño de malla | Confirmar especificación |
| Humedad | <13% |
| Procesamiento | Confirmar especificación |
| Certificaciones | ISO 9001 y HACCP de serie — BRC, Halal y Kosher a pedido |
Los valores son rangos representativos. El embalaje (a granel, minorista u OEM), el MOQ y el conjunto de documentos (COA, trazabilidad por lote, fitosanitario) se confirman al consultar — confirme siempre su especificación objetivo exacta antes del pedido final.
En la misma banda de 10.000–20.000 SHU
Otras variedades de esta banda: Jinta, Linterna.
Preguntas Frecuentes
¿Qué es el pimiento Xian?
El pimiento Xian es un chile de picor medio a 10.000–20.000 SHU de Mongolia Interior y Xinjiang — rojo oscuro y aceitoso, usado para chile en polvo, copos y salsa. Es la principal variedad media junto con Jinta.
¿Qué tan picante es el pimiento Xian?
El pimiento Xian es de picor medio a 10.000–20.000 SHU — notablemente cálido sin el ardor intenso de las variedades de picor alto, y unas 20–40 veces más picante que el pimentón dulce.
¿Para qué se usa el pimiento Xian?
El pimiento Xian se usa para chile en polvo medio, copos (molido con Jinta) y mezclas de condimentos. Nombre la variedad y la ventana SHU en su especificación — picor y aroma varían de forma independiente.