Перец Xian
Среднеострый перец при 10 000–20 000 SHU из Внутренней Монголии и Синьцзяна — универсальная середина для порошка чили, хлопьев и приправ.
Ориентировочная цена: 1200–1800 USD за метрическую тонну, FOB Циндао — MOQ, упаковка и спецификация подтверждаются в коммерческом предложении.
Кратко
- Уровень остроты
- 10 000–20 000 SHU
- Регион
- Внутренняя Монголия, Синьцзян
- Лучше всего для
- Порошок чили, хлопья, приправы
- Сертификаты
- ISO 9001 и HACCP
Цена подтверждается при запросе котировки — MOQ, упаковка и спецификация согласовываются до заказа.
Что такое перец Xian?
Перец Xian — среднеострый перец при 10 000–20 000 SHU из Внутренней Монголии и Синьцзяна. На странице средней остроты это основной средний сорт наряду с Jinta — заметно тёплый без интенсивной жгучести сортов высокой остроты, и самая объёмная полоса, потому что подходит самому широкому кругу продуктов.
| Свойство | Значение |
|---|---|
| Острота (SHU) | 10,000–20,000 |
| Регион | Внутренняя Монголия, Синьцзян |
| Лучше всего для | Порошок чили, хлопья, приправы |
Для чего используется перец Xian?
- Порошок чили (средний)
- Хлопья чили (помол с Jinta)
- Приправы и соус
Xian против Jinta против Erjingtiao
Перец Xian и Jinta — основные сорта при 10 000–20 000 SHU; Erjingtiao находится при 15 000–30 000 SHU. Jinta подходит для хлопьев и порошка с ярким цветом; Erjingtiao добавляет аромат и используется для пасты чили. Xian — универсальная середина — тёмно-красный и маслянистый, используется для порошка чили и соуса.
Xian в цифрах
Перец Xian находится при 10 000–20 000 SHU — примерно в 20–40 раз острее сладкой паприки (менее 500 SHU) и в 2,5–5 раз мягче полосы высокой остроты (20 000–50 000). Это полоса, которая подходит самому широкому кругу продуктов.
Значения остроты репрезентативны для каждого сорта. Уточняйте точное окно SHU, форму и помол при запросе.
Спецификация покупателя
Матрица ниже подтверждается совместно до котировки — наш типичный диапазон против вашего целевого. Где указано Уточнить спецификацию, мы устанавливаем её под ваше требование и фиксируем в котировке.
| Спецификация | Типично / доступно |
|---|---|
| Форма продукта | Уточнить спецификацию |
| Сорт | Перец Xian |
| Уровень остроты (SHU) | 10,000–20,000 |
| Цветность ASTA | Уточнить спецификацию |
| Размер частиц (mesh) | Уточнить спецификацию |
| Влажность | <13% |
| Обработка | Уточнить спецификацию |
| Сертификаты | ISO 9001 и HACCP стандартно — BRC, Halal, Kosher по запросу |
Значения — репрезентативные диапазоны. Упаковка (опт, розница или OEM), MOQ и комплект документов (COA, прослеживаемость партии, фитосанитарный сертификат) подтверждаются при запросе — всегда уточняйте точную целевую спецификацию перед окончательным заказом.
В той же полосе 10 000–20 000 SHU
Другие сорта этой полосы: Jinta, Фонарик.
Часто задаваемые вопросы
Что такое перец Xian?
Перец Xian — среднеострый перец при 10 000–20 000 SHU из Внутренней Монголии и Синьцзяна — тёмно-красный и маслянистый, используется для порошка чили, хлопьев и соуса. Это основной средний сорт наряду с Jinta.
Насколько острым является перец Xian?
Перец Xian — средняя острота при 10 000–20 000 SHU — заметно тёплый без интенсивной жгучести сортов высокой остроты, и примерно в 20–40 раз острее сладкой паприки.
Для чего используется перец Xian?
Перец Xian используется для среднеострого порошка чили, хлопьев (помол вместе с Jinta) и смесей приправ. Указывайте сорт и окно SHU в спецификации — острота и аромат меняются независимо.