Перец Wangdu
Слабоострый перец ниже 10 000 SHU из Шаньдуна и Хэбэя — используется вместе с красным Yidu для слабоострой паприки и натурального цвета.
Ориентировочная цена: 1200–1800 USD за метрическую тонну, FOB Циндао — MOQ, упаковка и спецификация подтверждаются в коммерческом предложении.
Кратко
- Уровень остроты
- <10 000 SHU
- Регион
- Шаньдун, Хэбэй
- Лучше всего для
- Слабоострая паприка, цвет
- Сертификаты
- ISO 9001 и HACCP
Цена подтверждается при запросе котировки — MOQ, упаковка и спецификация согласовываются до заказа.
Что такое перец Wangdu?
Wangdu — слабоострый перец ниже 10 000 SHU из Шаньдуна и Хэбэя. В справочнике сортов он находится в слабоострой полосе вместе с красным Yidu — полосе, которую перемалывают в слабоострую паприку, где работает цвет, а острота остаётся на фоне.
| Свойство | Значение |
|---|---|
| Острота (SHU) | <10,000 |
| Регион | Шаньдун, Хэбэй |
| Лучше всего для | Слабоострая паприка, цвет |
Для чего используется перец Wangdu?
- Слабоострая паприка
- Натуральный красный цвет
- Смеси с акцентом на цвет
Wangdu против красного Yidu
Красный Yidu и Wangdu — слабоострая пара ниже 10 000 SHU. Оба питают слабоострый сорт паприки — порошок с акцентом на цвет, где SHU остаётся ниже 10 000. Указывайте сорт и целевое значение ASTA: цвет и острота независимы.
Wangdu в цифрах
Wangdu ниже 10 000 SHU — как минимум в 5 раз мягче средней полосы (Xian, Jinta при 10 000–20 000) и в 100+ раз мягче Chilli King (свыше 50 000). Его покупают за цвет, а не за остроту.
Значения остроты репрезентативны для каждого сорта. Уточняйте точное окно SHU, форму и помол при запросе.
Спецификация покупателя
Матрица ниже подтверждается совместно до котировки — наш типичный диапазон против вашего целевого. Где указано Уточнить спецификацию, мы устанавливаем её под ваше требование и фиксируем в котировке.
| Спецификация | Типично / доступно |
|---|---|
| Форма продукта | Уточнить спецификацию |
| Сорт | Перец Wangdu |
| Уровень остроты (SHU) | <10,000 |
| Цветность ASTA | Уточнить спецификацию |
| Размер частиц (mesh) | Уточнить спецификацию |
| Влажность | <13% |
| Обработка | Уточнить спецификацию |
| Сертификаты | ISO 9001 и HACCP стандартно — BRC, Halal, Kosher по запросу |
Значения — репрезентативные диапазоны. Упаковка (опт, розница или OEM), MOQ и комплект документов (COA, прослеживаемость партии, фитосанитарный сертификат) подтверждаются при запросе — всегда уточняйте точную целевую спецификацию перед окончательным заказом.
В той же полосе ниже 10 000 SHU
Другие варианты этой полосы: красный Yidu, Паприка в Порошке.
Часто задаваемые вопросы
Что такое перец Wangdu?
Wangdu — слабоострый перец ниже 10 000 SHU из Шаньдуна и Хэбэя, используется вместе с красным Yidu для слабоострой паприки и натурального красного цвета.
Насколько острым является перец Wangdu?
Wangdu — слабая острота — ниже 10 000 SHU, как минимум в 5 раз мягче средней полосы (Xian и Jinta) и намного ниже сверхострых сортов. Это сорт, ориентированный на цвет.
Для чего используется перец Wangdu?
Wangdu используется вместе с красным Yidu для слабоострой паприки и натурального цвета. Указывайте сорт и целевое значение ASTA — цвет и острота независимы.