Chilli King
Сверхострый перец свыше 50 000 SHU из Фуцзяни и Хайнаня — для продуктов экстремальной остроты, масла чили и блюд в сычуаньском стиле.
Ориентировочная цена: 1200–1800 USD за метрическую тонну, FOB Циндао — MOQ, упаковка и спецификация подтверждаются в коммерческом предложении.
Кратко
- Уровень остроты
- >50 000 SHU
- Регион
- Фуцзянь, Хайнань
- Лучше всего для
- Продукты экстремальной остроты, масло чили
- Сертификаты
- ISO 9001 и HACCP
Цена подтверждается при запросе котировки — MOQ, упаковка и спецификация согласовываются до заказа.
Что такое Chilli King?
Chilli King — сверхострый перец свыше 50 000 SHU из Фуцзяни и Хайнаня. На странице сверхвысокой остроты он указан рядом с Jixin (50 000–70 000 SHU) и Xiaomi как один из самых острых распространённых китайских сортов — интенсивная жгучесть во всей полости рта для продуктов экстремальной остроты, масла чили и блюд в сычуаньском стиле.
| Свойство | Значение |
|---|---|
| Острота (SHU) | >50,000 |
| Регион | Фуцзянь, Хайнань |
| Лучше всего для | Продукты экстремальной остроты, масло чили |
Для чего используется Chilli King?
- Продукты экстремальной остроты
- Масло чили
- Блюда в сычуаньском стиле
Chilli King против Jixin против Xiaomi
Перец Jixin («куриное сердце») — один из самых острых распространённых китайских перцев при 50 000–70 000 SHU, наряду с Xiaomi и Chilli King. Это стандарт для продуктов экстремальной остроты и масла чили — но острота и вкус независимы, поэтому самый острый не всегда лучший выбор для вашего блюда.
Chilli King в цифрах
Chilli King превышает 50 000 SHU — в 100+ раз острее сладкой паприки (менее 500 SHU) и на полосу выше сортов высокой остроты 20 000–50 000 SHU. Уточняйте точное окно SHU при заказе, потому что у сверхострой полосы нет верхнего предела.
Значения остроты репрезентативны для каждого сорта. Уточняйте точное окно SHU, форму и помол при запросе.
Спецификация покупателя
Матрица ниже подтверждается совместно до котировки — наш типичный диапазон против вашего целевого. Где указано Уточнить спецификацию, мы устанавливаем её под ваше требование и фиксируем в котировке.
| Спецификация | Типично / доступно |
|---|---|
| Форма продукта | Уточнить спецификацию |
| Сорт | Chilli King |
| Уровень остроты (SHU) | >50,000 |
| Цветность ASTA | Уточнить спецификацию |
| Размер частиц (mesh) | Уточнить спецификацию |
| Влажность | <13% |
| Обработка | Уточнить спецификацию |
| Сертификаты | ISO 9001 и HACCP стандартно — BRC, Halal, Kosher по запросу |
Значения — репрезентативные диапазоны. Упаковка (опт, розница или OEM), MOQ и комплект документов (COA, прослеживаемость партии, фитосанитарный сертификат) подтверждаются при запросе — всегда уточняйте точную целевую спецификацию перед окончательным заказом.
В той же полосе свыше 50 000 SHU
Другие сорта этой полосы: Jixin, Xiaomi.
Часто задаваемые вопросы
Что такое Chilli King?
Chilli King — сверхострый перец свыше 50 000 SHU из Фуцзяни и Хайнаня, один из самых острых распространённых китайских сортов наряду с Jixin и Xiaomi. Используется для продуктов экстремальной остроты, масла чили и блюд в сычуаньском стиле.
Насколько острым является перец Chilli King?
Chilli King — свыше 50 000 SHU — интенсивная жгучесть во всей полости рта, в той же полосе, что и Jixin (50 000–70 000 SHU) и Xiaomi. Острота и вкус независимы, поэтому самый острый не всегда лучший выбор для вашего блюда.
Для чего используется Chilli King?
Chilli King — стандарт для продуктов экстремальной остроты, масла чили и блюд в сычуаньском стиле. Указывайте сорт и точное окно SHU — у сверхострых перцев небольшая разница в SHU меняет продукт.